Eine Kaffeegeschichte von Frankreich bis Vietnam

Auf Vietnamesisch bedeutet es „eins zwei“, es ist die Weitergabe von einer Generation zur nächsten. Es ist eine Doppelkultur und ihre Feier!

Cécile wurde in Frankreich geboren, ihre Eltern stammen jedoch aus Vietnam. Sie erzählt uns, wie das Motaii-Projekt nach der Entdeckung des Landes ihrer Vorfahren entstand.

Photo d'un ca phe sua da sur une table

2019 / Zum ersten Mal in Vietnam

Mit 23 Jahren kehrte ich als Erwachsener zum ersten Mal nach Vietnam zurück. Ich habe das Land, in dem meine Eltern geboren wurden, (wieder)entdeckt.

ICH verliebt sich in das Leben auf dem Roller, in das Wecken um 6 Uhr morgens vom Brotverkäufer, in den Trubel der Stadt . Dieses Leben ist völlig anders als mein Leben in Frankreich, aber seltsamerweise fühle ich mich schnell zu Hause .

Außerdem werde ich schnell süchtig nach vietnamesischem Kaffee . Es ist stark , sehr süß und macht mit seinem Koffeinschub wach .

Vor allem aber habe ich herausgefunden, dass Kaffee in Vietnam sehr heilig ist . Es ist DER Moment des Teilens, des Treffens mit Freunden und Familie.

Photo d'une rue à Hanoi au Vietnam

2021 / Rückkehr nach Frankreich

Ende 2021 war ich arbeitslos und zurück in Frankreich. Mein zweijähriger Aufenthalt in den Vereinigten Staaten hat mich sehr inspiriert und in mir den Wunsch geweckt , meine duale vietnamesische Kultur zu teilen, um ihr mehr Sichtbarkeit zu verleihen .

Ich wollte etwas Persönliches mitteilen und vor allem zeigen, dass es möglich ist, zwei Kulturen zu feiern, auch wenn sie sehr unterschiedlich sind.

Hier wurde MOTAII geboren

Photo de la fondatrice Cécile dans une ferme de café au Vietnam

2022 / Die Reise Ihres Lebens

Im März 2022, als die vietnamesische Grenze gerade wieder geöffnet wurde, beschloss ich, einen Monat lang quer durch Vietnam zu reisen, um Kaffeeproduzenten und Experten zu treffen. Diese Reise ermöglichte es mir, die Herausforderungen der Vietnamesen besser zu verstehen, damit ihr Erbe anerkannt wird, damit es in Frankreich glänzen kann [Weitere Informationen] .

Ich habe leidenschaftliche Menschen getroffen, mit denen ich die gleichen Wünsche habe: dem vietnamesischen Kaffee in der Welt wieder Sichtbarkeit und Prestige zu verleihen.